De kerk en het klooster van Alcobaca waren de eerste gotische gebouwen in Portugal was een van de belangrijkste middeleeuwse kloosters in Portugal. Het werd in 1989 opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het klooster werd in 1153 gesticht door de eerste Portugese koning, Afonso Henriques en zou in zijn zeven eeuwen lange geschiedenis een nauwe band met de Portugese monarchie ontwikkelen. Rond 1300 werd het het rijkste en meest invloedrijke klooster van Portugal, met een bevolking van bijna 1.000 monniken. Het sloot in 1834, te midden van de ontbinding van de kloosters in Portugal. De refter van het klooster was de kamer waarin de monniken elke dag hun maaltijden gebruikten. Terwijl ze aten, las een van de monniken passages uit de Bijbel voor vanaf een preekstoel , die in Alcobaca in een van de muren was ingebed. Toegang tot de preekstoel is via een gebogen galerij met een trap. De preekstoel is een van de meest harmonieuze architecturale structuren van het klooster. Het refter heeft veel pilaren die de gangpaden scheiden en heeft vroeggotische ribgewelven.